生麩の「アンプロジェ、バン」生麩のレシピ生麩入りぜんざい

Recipe

●生麩入りぜんざい

トースターで焼いた生麩が香ばしい。
まるでお餅のようです

材料　2人分
相良生麩・・・・・1/2～1パック(130g入り)
ゆで小豆(缶)・・・ 200g
塩・・・・・・・・少々
水・・・・・・・・150ml

下準備　　　　　　　　　　　

【1】生麩はひとくち大に切り、トースターで焼き色がつくまで焼く。

作り方　　　　　　　　　　　

【1】鍋にゆで小豆、塩、水を入れてひと煮たちさせ、トロ火にしておく。

【2】 (1)の鍋に焼いた生麩を入れ、全体に混ぜ合わせて器によそう。

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